開一間超市是什麼感覺？您可以根據您的想法，販售好吃的蔬果、舉辦好玩的食農講座、甚至推廣幾本好書給客人，聽起來超夢幻對吧！
不過，當我們真的開了一間為食農而生的致理未來超市，才發現超市的剩食很多很多..
我們眼看消耗地球資源以及農友心血的食材，儘管還可食用，卻因為即期不被消費者選擇，最後只能送入廚餘桶報廢，實在是既不捨又婉惜。
為了減少即期品浪費的產生，我們5年前開發出一款「珍食物APP」。
珍食物APP，是串聯消費者與商家的即期品平台，您能透過APP的剩食地圖功能，快速了解附近有哪些商家正在販售即期品，並用「優惠」的價格在APP完成購買！
「你都快要丟掉了， 為什麼不便宜賣我?」
站在消費者的立場，商家都要丟棄即期品了，便宜販售既能減少業績損失，又能解決食物浪費，不是更好嗎？
「如果我低於成本價便宜賣，你就會說，老闆，賠錢的生意沒人做，你都能用這價格賣我了，那進貨價肯定更低喔」
業主不肯開出消費者認為即期品折讓的價格，是因為他們擔心! 擔心這會破壞品牌價值以及影響正常品的銷售。
我們聽到的擔憂包括：
- 當我用低價販售即期品，消費者是不是就減少買正常品了？
- 賣即期品會不會造成我的品牌形象變差?
- 賣即期品還要額外盤點、整理、上架，光是人力就不符合成本，直接丟棄不是更方便?
丟棄食物，沒有任何人願意，卻在上面的循環中打結，於是每天仍然在丟棄食物。
珍食物APP雖然提供方便的惜食平台，但，想要讓裹足不前的商家，能拋開販售即期品的擔憂，那個唯一的解，就是願意以行動支持永續的您。
因為，我們不只買下便宜價格的即期品，我們更能理解我們買下的是您與商家共同呵護地球的價值。
這個從價格到價值的募資計畫，是為了創造通路剩食善循環的起點，而且非您不可！
想要創造「商家願意販售即期品、消費者以行動支持」的良性循環，就必須找尋「願意為永續環境消費」的惜食用戶。
當您參與集資計畫，代表您認同惜食除了價格外，更有著永續和惜福的價值。我們將帶著這份從價格轉為價值的具體行動，前往您的所在地，為您密集說服並開發惜食商家，以較低的價格上架即期品，共同產生正向的消費循環！
在多數商家仍然對販售即期品擔憂情況下，珍食物APP希望透過您的正向消費，促進即期不被丟棄的成交可能。
本次募資金額，將以「珍食幣」的形式回饋給您，您可以透過珍食幣在APP即刻選購即期品。
當越多人持有珍食幣，踴躍購買即期品時，我們就越有能力說服還在觀望的商家，進行即期品銷售的合作，減少將即期品丟進垃圾桶的浪費！
地區合作商家的密度，是珍食物APP維持營運的重要關鍵。我們計畫在今年底以前，根據贊助人所在縣市地區(ex : 新北市板橋區)的前三名，完成每個地區至少5間合作商家的開發。
食物浪費，是一個老掉牙、卻從未改善的議題。
打造珍食物APP這五年來，我們靠著學生自發性的熱情，以及校園計畫經費的支持，雖然一路走來跌跌撞撞，並未獲得任何收益，但我們非常開心，因為我們知道，我們正在做有價值的事。
然而，珍食物APP想要長遠的走下去，就必須擁有穩定的獲利模式，支撐團隊不斷走下去。
在APP使用率低的情況，我們很難向消費者、店家任一端收取服務費，甚至未來想要提供的線上刷卡的服務，每筆刷卡都需支付2.75%手續費。
缺少正向的獲利模式，是團隊不得不面對的現實，也是許多剩食團隊退場的原因。但，正因為它困難，我們就必須向現實低頭，不去做那些正確的事情嗎？
我們可以大聲地說，當然不是！
所以，為了尋找長久運作下去的答案，我們需要你的、以及大眾的力量，願意使用珍食物APP的服務，以及支持我們的募資計劃，我們就越有機會發展下去！
